¿Cómo influye la cafeína en el cuerpo?
El estudio liderado por Luis Larrondo, de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Católica de Chile, reveló en esta entrevista nuevos efectos de la cafeína en el cuerpo humano, especialmente en la regulación circadiana y el sueño.
Concluye que la cafeína afecta el sistema nervioso y consiste en desplazar el reloj circadiano y dificultar la conciliación del sueño. Larrondo asegura que los hongos son una plataforma biológica útil para estudiar los efectos de la cafeína en los procesos moleculares.
El estudio plantea posibles cambios en el paradigma respecto al efecto de la cafeína en otros organismos y su evolución en el sistema circadiano.
A pesar de estos hallazgos, la cafeína sigue siendo una droga que nos mantiene alerta, pero su utilización plantea nuevas preguntas sobre su uso en medicamentos y tratamientos.
